NMNは細胞内でNADに変換され２種類の⽅法で利⽤される
1．⻑寿遺伝⼦「サーチュイン」を活性化する（酵素の基質）
NADはサーチュインに結合して活性化する（サーチュインの脱アセチル化反応にNADを使う）。ヒトとマウスはサーチュン遺伝⼦を7種類持っている（Sirt1-7）。
NADは7種類のサーチュインすべてを活性化する。
サーチュインには⼤きく分けて以下の4種類の機能がある。
①エピゲノムのコントロール（DNA修復。Sirt1, 6, 7）
②エネルギー代謝のコントロール（ミトコンドリアの質、量。Sirt3, 4, 5） ③細胞分裂のコントロール（卵細胞の形成。Sirt2）
④Clock, Bmal1といった時計遺伝⼦の活性を制御（Sirt1）
NADはこの他にPARP:Poly (ADP-ribose) polymeraseなどを活性化する。
2．エネルギーをつくる（酸化還元の補酵素）
ミトコンドリアでエネルギー（ATP）を産⽣するときの電⼦供与体である。
すべての真核細胞（動物、植物、菌）、ほとんどの古細菌と細菌がNADを利⽤してATPをつくっている。
ATPはすべての⽣き物が⽣きるために使うエネルギーである。NADはATPをつくるために必須の補酵素であり、NADがなくなると⽣き物は死ぬ。
NADはすべての動物にとって、⽣きるために必須の分⼦である。
NMNはNADの最も直接的な前駆体として考えられている。
